Dans la partie montagneuse du plan de Colchide de l’ouest de la Géorgie se trouve l’un des coins les plus pittoresques de la région et de tout le pays : Curia. Le paysage vallonné de cette belle terre recèle une beauté exotique et une synthèse inhabituelle de la mer et de la montagne. Eh bien, cela ressemble tellement aux mages du paradis dans nos esprits. Les environs de Guria regorgent de sources, de strealets et de rivières. Lors de votre visite, essayez de monter une haute colline ou d’escalader une montagne afin de pouvoir jeter un coup d’œil à ces ruisseaux et rivières. Ils coulent et courent si rapidement qu’on dirait qu’ils se dirigent vers toute la plaine. Ici, vous ne trouverez pas de couleurs criardes ou de lignes rugueuses – tout dans la région est doux, doux, léger et lisse. Même les montagnes ont l’air d’être recouvertes de velours. Ici, tout parle dans un langage harmonique unique et cette langue est aussi compliquée et distinctive qu’une chanson de Gurian Krimanculi. … et l’histoire ! Le passé qui fait de cette terre une partie indivisible du destin de la Géorgie et, en même temps, est à la base des traditions et de la fierté locales. Du point de vue du territoire, Guria est la plus petite des 11 régions de Géorgie. Il est situé dans la moitié ouest du pays, pris en sandwich entre la plaine de Colchide et la zone montagneuse voisine. À l’ouest, elle est bordée par la mer Noire. Le littoral s’étend sur 22 kilomètres du sud au nord. Au nord, Guria est bordée par la région de Samegrelo-Zemo Svaneti, la frontière passant le long de la rivière Pichori. Au sud se trouve la République autonome d’Adjarie et au nord-est et au sud-est, elle est bordée par les régions d’Imereti et de Samtskhe-Javakheti, respectivement. Le mot Guria est mentionné pour la première fois dans des manuscrits du VIIIe siècle (735-738 après J.-C.) et coïncide avec le calife omeyyade Marvan ibn Muhammads (surnommé Marwan le Sourd par les Géorgiens) campagne militaire en Géorgie. « Marvan le Sourd est passé par Guria », écrit le chroniqueur. Cependant, le folklore, les légendes et les dictons racontent souvent des histoires plus intéressantes et plus impressionnantes que les chroniques historiques arides. Il existe une légende très intéressante sur l’origine du mot Guria : Il était une fois un roi très vaniteux et insolent en Inde du nom de Shedat. Un jour, il décida de se créer un lieu paradisiaque, un jardin d’Eden parce qu’il pensait que les gens le considéraient comme un dieu. L’Eden de Shedat avait cependant un défaut : « Quel genre d’Eden est-ce que c’est », lui demandèrent ses serviteurs, qui n’a pas d’anges en lui ? Le roi ordonna immédiatement à ses hommes : « Allez me trouver des guria (beautés) pour remplir mon Eden, même si vous devez les chercher dans tous les coins du monde ». Les serviteurs obéirent, rassemblèrent tous les gurias de divers pays et retournèrent en Inde. Alors qu’ils traversaient le Caucase, la nouvelle arriva que le roi Shedat était décédé. Les gurias ont alors décidé de ne pas rentrer chez eux et de rester dans ce qui est aujourd’hui une région géorgienne de Guria. À l’époque féodale, Guria est devenue l’une des principautés géorgiennes. Le nom officiel de la royauté Gurian était Gurieli, bien que leur nom de famille historique soit Vardanidze. Le premier Eristavi (prince) de Guria fut Vardan Varadnidze, qui est mentionné dans un manuscrit Jumati daté de Giorgi Chubinishvili comme écrit aux Xe-XIe siècles.
Dans la seconde moitié du XVe siècle, lorsque l’État géorgien unifié a été à nouveau dissous, la principauté de Guria a été créée. Il était gouverné par Gurielis, qui résidaient à Alambari (aujourd’hui Ozurgeti) et plus tard à Likhauri, leur résidence de campagne étant située dans le village de Lesa. La principauté de Guria a eu des guerres continues avec l’Empire ottoman et a toujours été aidée par des alliés, la principauté d’Odishi (aujourd’hui la région de Samegrelo) étant la plus proche. Aujourd’hui, Guria est une unité administrative et territoriale de la Géorgie. Il se compose des municipalités d’Ozurgeti, de Chokhatauri et de Lanchkhuti, la ville d’Ozurgeti étant le principal centre administratif de toute la région.
Lac Paliastomi
Localisation : Municipalité de Lanchkhuti, partie sud-ouest, frontière de Guria et Samegrelo, côte de la mer Noire, plaines de Guria ; 0,3 m au-dessous du niveau de la mer. Route d’accès : distance de Tbilissi – 315 km, de Poti – 5 KM, d’Ozurgeti – 35 km, de Lanchkhuti – 33 km, de Batoumi – 65 km, de Kutaisi – 90 km. La plus grande partie du lac Paliastomi est située dans la région de Samaegrelo-Zemo Svaneti, mais son aile occidentale fait partie de Guria et est située sur le territoire de la municipalité de Lanchkhuti. La superficie du lac est de 18 km², l’espace du bassin -547 sq.km, la profondeur maximale – 3 m, le volume d’eau – 52 min. mètres cubes. Paliastomi est le troisième plus grand lac de Géorgie.
Rivière Pichori
Emplacement : municipalité de Lanchkhuti, plaines de Kolkheti Route d’accès : le voyage de la rivière Pichori gorge est possible à partir du lac Paliastomi, via le parc national de Kolkheti, au moyen d’une route touristique, ainsi que par un sentier pédestre : dans la partie supérieure de la rivière Pichori, à l’ouest de la ville de Lanchkhuti mène une route rocheuse, distance de la gorge – 5 km, de Tbilissi jusqu’à l’entrée de la gorge 325 km, d’Ozurgeti – 45 km, de Lanchkhuti – 43 km, de Batoumi – 75 km, de Koutaïssi – 100 km. La rivière Pichori prend sa source sur le versant nord de la colline de Guria, à 245 m au-dessus du niveau de la mer, et se jette dans le lac Palistomi. Le parc national de Kolkheti se trouve dans les gorges de la rivière Pichori où subsiste le paysage typique des marais et des basses terres de Kolkheti. Dans la gorge de la rivière se trouvent des plantes et une végétation typiques uniquement des écosystèmes lointains de la toundra nordique et des milieux humides de la taïga.
Lac Japana
Emplacement : municipalité de Lanchkhuti, plaines de Guria, 13 m au-dessus du niveau de la mer Route d’accès : près de la ligne de chemin de fer de Samtredia-Makhinjauri, au bord du lac Japana, court une route d’importance internationale – épine dorsale géorgienne higway С12, ainsi qu’une route d’importance publique interne Japana-Abasha ; distance de Tbilissi au lac – 270 km, de Koutaïssi – 50 km, de Lanchkhuti – 12 km. La plupart de ce type de lacs, le lac Japana a été transformé aujourd’hui en un étang utilisé pour nourrir les poissons. Il semble que dans le village de Japana qui a été donné au lac, le mûrier était une plante très répandue. Il y a deux autres lacs sur le territoire du village de Japana : Didi Narionali et Mtsire Narionali. Il y a un monument architectural géorgien, forteresse médiévale, survivant non loin du lac Japana. Il est situé sur la butte rocheuse. Non loin de la forteresse, il y a les ruines d’un grand village.
Argiles d’Askana
Lieu : Municipalité d’Ozurgéti, territoire de la communauté d’Askana, village de Mtispiri Route d’accès : distance de Tbilissi – 550 km, d’Ozurgeti – 200 km. L’argile en Géorgie est extraite dans de nombreux endroits et les humains l’utilisaient depuis des temps immémoriaux. L’argile Askana se distingue par des caractéristiques étonnantes. Il peut être utilisé dans les industries pharmaceutiques et textiles, la parfumerie, le secteur de l’énergie, l’agriculture, etc. Du sud, le village d’Askana est bordé par la rivière Gulefa qui le sépare du village de Mtispiri. Il y a une chute d’eau à Gulefa où elle crée un lac de 8 mètres de large. Cet endroit par la population du pays s’appelle Ochochxa.
Mepistskaro
Emplacement: Municipalité de Chokhatauri, confluence de la chaîne de montagnes de Meskheti et de sa bifurcation nord – pente Loboroti, près de la source de la rivière Supsa et Tsablaritskali Route d’accès : route automobile Akhaltsikhe-Khulo-Batumi a une bifurcation d’un sentier rocheux commence et court du village Upper Gagvi aux prairies d’été en passant par les villages de Tchétchétchla et Mokhé. Il s’agit d’une route terrestre pour les véhicules de haute performance. La distance du village d’Upper Gagvi jusqu’au lac Didi Jali est de 15 km, et du village de Mlashe – 35 km. distance de Tbilissi – 280 km, d’Adigeni – 50 km, de Batoumi – 180 km. de la station balnéaire de Sairme à Mepistskaro serpente un itinéraire de randonnée sur des collines escarpées d’une distance de 25 km. Le mont Mepistskaro existant à l’altitude de 2850 m au-dessus du niveau de la mer est le plus haut sommet de la Meskheti gamme. Sur le versant nord de la chaîne de Meskheti, près du site d’eau de source Mepistskaro, à la hauteur de 2800 m au-dessus du niveau de la mer, est la source de la plus longue rivière de Guria – la rivière Sypsa, qui se jette dans la mer Noire près du village de Grigoleti (longueur 108 km, espace du bassin 1130 km²).
De toutes les régions de la Géorgie, Guria a le plus petit territoire. Sa superficie est de 2036,1 km². il est situé dans la partie sud-ouest de la Géorgie. À l’est, il est bordé par l’Imereti, à l’est par la bande côtière de 22 km de la mer Noire, au sud par la chaîne Guria-Ajara et au nord par les basses terres de la rivière Rioni. La région comprend les municipalités d’Ozurgeti, Lanchkuti et Chokhatauri. La nature de la région et son climat sont distincts grâce à la proximité des montagnes et de la mer. Il y a beaucoup de plantations d’agrumes et de bosquets à Guria ainsi qu’un large éventail de thé et de noix produits localement. De l’ancien temps, cette région était célèbre pour ses variétés de raisins diverses et uniques. La région est riche en partie historique, en chant polyphonique et en traditions : à Guria, outre le chant polyphonique géorgien traditionnel à trois voix, ils chantent à quatre voix dont l’une des voix est le krimanchuli. Dans les villages, l’instrument spirituel à six luths – soinari survit ; tandis que pendant Kalandoba (Khristmas), les Gurians, selon l’ancienne tradition, font du chichilaki et cuisent des kverebi de Noël (variante gurian des tartes au fromage géorgiennes traditionnelles-khachapuri)… La plus grande richesse de Guria est l’eau. Presque partout, on peut rencontrer des rivières Gurian à plein débit, des sources cristallines, des ruisseaux murmurants, des eaux minérales curatives… faire des vacances et se faire soigner dans la région est possible au bord de la mer, sur le point culminant des montagnes, dans des stations SPA riches en eaux minérales. Les moins de vacances actives ont la possibilité de faire du kayak ou de s’adonner à la pêche, à la chasse ou au rafting.
Station balnéaire d’Askana
Emplacement : Versant nord de la chaîne de Meskheti, gorge de la rivière Bakhvistskali Distance : 17 km d’Ozurgeti, 333 km de Tbilissi Niveau de la mer : 173m Climat : subtropical, hiver doux, sans neige, température moyenne en janvier – 4,3 degrés centigrades, été chaud et humide, température moyenne en août 21,8 degrés centigrades Précipitations annuelles moyennes : 1880 mm Humidité annuelle comparative moyenne : 75% Durée de l’ensoleillement annuel : 1800-1900 h
Askana s’est développé sur le versant droit de l’étroite gorge de la rivière Bakhvistskali. Le nom du village, selon une version, est lié au descendant du dieu de wine.it a également été dit que pendant l’épidémie à Guria, seuls les résidents de ce village ont survécu et après cela ont été nommés ‘askanianebi’ (en géorgien ‘ayant cent peaux). À l’ère paléogénique, à la suite de la sédimentation de l’eau de mer sous-marine du volcan Ashine, l’argile a été créée qui s’est avérée sur le territoire du village de Mtispiri dans la communauté d’Askana, la population locale utilisait cette argile pour laver les têtes et la vendait sur le marché libre. En 1916, un géologue a vu de l’argile en vente et a été frappé par l’idée qu’il s’agissait d’un fossile précieux. Clay s’appelait « Askante ». En 1952-59, une usine d’extraction et de traitement de l’argile a été construite, fabriquant deux types de produits : la bentonite pour les établissements vinicoles et le moulage de l’argile. Aujourd’hui, les bentonites sont utilisées pour préparer des solutions argileuses lors du fonctionnement de la reconnaissance et de l’utilisation d’appareils de forage, dans la production de papier, dans les industries textiles et alimentaires ainsi que dans de nombreuses sphères de la production agricole. La production de bentobol sous forme de comprimés d’argile provenant de carrières d’argile bentonite est bien connue en médecine. Il est administré pour guérir l’irritation de la muqueuse d’un estomac. Les stocks d’argile askanite sont de 10 millions de tonnes. Aujourd’hui, il n’en est resté que la moitié. Dans la partie sud-est de la carrière d’argile, il y a de la boue et de l’eau sulfurique uniques découvertes en 1945 qui sont devenues célèbres pour leurs propriétés thérapeutiques uniques.
Station balnéaire de Baxmaro Emplacement : pentes de la chaîne de Meskheti (Ajara-Imereti), gorge de la rivière Bakhvistskali Distance : 130 km de Rustavi, 120 km de Tbilissi Niveau de la mer : 1926-2050 m Paysage : montagneux Climat : moyenne montagne et climat marin, froid hivernal, température moyenne en janvier – -5,5 degrés centigrades, la couverture neigeuse reste pendant 6 mois, l’été modérément frais et sec, température moyenne en août 13,4 degrés centigrades Précipitations annuelles moyennes : 1500-1600 mm Humidité annuelle moyenne comparative : 73% Durée de la lumière solaire annuelle : 2050-2200 h Facteurs de traitement naturels : climat marin mélangé à un climat de la ceinture supérieure de moyenne montagne Types de thérapie : thérapie climatique passive et active Maladies à traiter : maladies chroniques du système respiratoire, divers types (musculo-squelettique, glandes, plèvre), anémie secondaire, neurasthénie Une station thermale de haute montagne de Bakhmaro est située au creux des montagnes de Guria couvertes de pins et de sapins. Le mont Gardekili, ou Lechkis Seri (2520 m) la surplombe de l’est. Ce sommet est appelé par les vacanciers « Mont du Soleil Levant ». Pendant le soleil levant, un paysage magnifique s’ouvre depuis le sommet. Jusqu’à la fin du XIXe siècle, Bakhmaro n’était visitée que par les bergers. Les bergers étaient des personnes qui répandaient les caractéristiques thérapeutiques uniques des stations. Le caractère unique du climat de Bakhmaro est dû avant tout à son emplacement. La station est ouverte à l’ouest et grâce à cela, la gorge est envahie par des vents marins chauds qui assurent la formation d’un climat doux de la ceinture supérieure de moyenne montagne. C’est pourquoi l’air y est toujours propre et transparent. La saison des vacances à Bakhmaro est courte : de début juillet à fin août. En raison des conditions climatiques difficiles, les montagnes de Guria au début du mois de septembre sont recouvertes de neige, qui en hiver a une hauteur allant jusqu’à 4 à 6 mètres. Les conditions naturelles de Bakhmaro satisfont toutes les exigences de la station d’hiver et il était possible de construire 8 à 10 pistes de ski de différents usages qui pourraient fonctionner pendant 4 à 5 mois à plein régime.
Station balnéaire de Grigoleti Emplacement : partie ouest de la plaine de Kolkheti Distance : 315 km de Tbilissi Niveau de la mer : 4m Climat : maritime, humide, subtropical, hiver doux sans neige, température moyenne en janvier – 5,2 degrés centigrades, été très chaud, température moyenne en août 23,2 degrés centigrades Précipitations annuelles moyennes : 1700-1800 mm Humidité annuelle moyenne comparative : 79% Durée de la lumière ensoleillée annuelle : 1980-2100 h Facteurs naturels de traitement : climat maritime, humide, subtropical et eau de mer, sable de plage, contenant une grande quantité de particules de fer magnétiques Types de thérapie : climat, thalasso et thérapie thermale, bains de sable magnétique Maladies à traiter : voies respiratoires, tuberculose, maladies du système nerveux et musculo-squelettique (rhumatismaux et articulaires), les bains de sable activent le processus immunitaire dans le corps humain et améliorent le métabolisme. Comme les stations balnéaires de la mer Noire de Guria – Ureki et Shekvetili. La station balnéaire de santé de Grigoleti dans la municipalité de Lanchkhuti bénéficie également d’une plage de sable magnétique contenant de la magnétite, de la titan-magnétite ou de l’ilménite, de petites particules et d’autres éclats de roche. Les bains de sable chaud exercent une influence thermique et mécanique sur le corps humain, activant le processus immunitaire et améliorant le métabolisme, apaisent le système nerveux, sont utiles pour les maladies rhumatismales et articulaires. La cure de bain de sable chaud – la thérapie thermale – est très populaire dans le monde entier aujourd’hui, comme le prouvent de nombreux visiteurs de divers pays dans les stations balnéaires de Guria. la plus grande partie de la plage de sable en bord de mer est accompagnée d’une pinède pluriannuelle, créant un microclimat particulier et augmentant l’importance de Grigoleti en tant que zone de villégiature. Comme dans d’autres régions balnéaires, la construction d’infrastructures de station thermale est en cours. Dans les maisons de repos et les hôtels familiaux de Grigoleti, il y a des conditions complètes pour passer des vacances confortables.
Station balnéaire de Nabeghlavi Emplacement : contreforts de la chaîne de Meskheti (système montagneux du petit Kavkasioni), gorge de la rivière Gubazeuli (affluent de la rivière Supsa) Distance : 25 km de Chokhatauri, 335 km de Tbilissi Niveau de la mer : 470-490 m Climat : subtropical, climat modérément humide, hiver doux, presque sans neige, température moyenne en janvier – 3,6 degrés, été chaud, température moyenne en août 20,2 degrés centigrades Précipitations annuelles moyennes : 1438 mm Humidité annuelle moyenne comparative : 74% Durée de la lumière solaire annuelle : 1800-1900 h Facteurs de traitement naturels : climat de basse montagne et acide carbonique, hydrocarbonate, eaux minérales sodiques avec minéralisation générale de 7,5-8,0 g/dm3, contiennent de l’acide de silicium, du brome et d’autres éléments biologiquement actifs Types de thérapie : bains d’eau minérale et thérapie climatique passive d’application (boisson) Maladies à traiter : ulcères de l’estomac et du duodénum, colite chronique et colite entrante, gastrite chronique, maladie causée par des troubles du métabolisme. Le village de Nabeghlavi, célèbre pour ses sources minérales, est situé sur la route de Chokhatauri à Bakhmaro. Les sources thermales et thermales se caractérisent par des propriétés thérapeutiques et préventives uniques, et leur application systématique facilite le nettoyage du corps des substances nocives et l’enrichissement en minéraux nécessaires. L’eau minérale est recommandée pour les personnes de tout âge, sans aucune restriction. La source de Nabeghlavi a été découverte en 1905. Les chercheurs ont étudié l’effet curateur des eaux et ont officiellement attribué à Nabeghlavi le statut de station balnéaire. En 1958, l’embouteillage de l’eau a commencé en usine. Aujourd’hui, l’eau minérale de table géorgienne Nabeghlavi a reçu la certification ISO 9000:2000 ainsi qu’un certificat de conformité aux normes de l’Union européenne et elle est vendue sur les marchés de plus de 20 pays.
Station balnéaire d’Ureki Emplacement : Partie sud-ouest de la plaine de Kolkheti Distance : 320 km de Tbilissi Niveau de la mer : 2-10 m Climat : climat subtropical humide, hiver doux sans neige, température moyenne en janvier – 5,8 degrés centigrades, été très chaud, température moyenne en août 23 degrés centigrades Précipitations annuelles moyennes : 2000-2100 mm Humidité annuelle moyenne comparative : 78% Durée de la lumière ensoleillée annuelle : 2000 h Facteurs de traitement naturels : climat maritime et eau de mer, sable de plage contenant une grande quantité de particules de fer magnétite Types de thérapie : thalassothérapie, bains de sable de magnétite Maladies à traiter : troubles fonctionnels cardiovasculaires et du système nerveux central, maladies pulmonaires et musculo-squelettiques et du système endocrinien La station balnéaire la plus célèbre de Gurian d’Ureki se trouve à 20 km du port de Poti. Du nord et du sud coulent les rivières Sepa et Supsa, et de l’est, elle est entourée par la montagne Tsvermagara. Sur le site de la colonie d’aujourd’hui se trouvait une forêt si dense et infranchissable qu’il était même difficile de rassembler les prédateurs hors de la forêt. C’est pourquoi cet endroit s’appelait Ureki (pas de troupeau en géorgien). Le développement du territoire boisé a commencé depuis 1928. La culture des agrumes et le transport du sable de magnétite de la plage dans le but de l’utiliser dans la production métallurgique et le forage pétrolier étaient des entreprises développées dans la colonie. En conséquence, des dunes de sable magnétique de 4 à 5 m de haut ont totalement disparu en 15 ans. Ce processus a également eu des résultats positifs, car les avantages du sable à magnétite Ureki ont été remarqués précisément par les travailleurs de la carrière. Bientôt, les propriétés thérapeutiques du sable ont attiré l’attention de la communauté, des professionnels de la santé et des centres de recherche. Le champ magnétique créé artificiellement comme moyen de physiothérapie est largement utilisé dans la médecine d’aujourd’hui. .pacte de champ magnétique améliore la qualité des processus biologiques en cours dans le corps humain ; Il a un effet anti-inflammatoire, analgésique et régénérant les tissus ; Il renforce l’immunité du corps et facilite la longévité de la vie. L’avantage d’Ureki en tant que station balnéaire est le fait qu’ici, nous avons naturellement créé un champ magnétique de faible intensité. Au-dessus de cela, nous avons ici le climat subtropical, la mer, le soleil et le sable unique n’ayant pas de clone dans le monde, créant les meilleures conditions pour la thérapie et l’amélioration de la santé. Les facteurs de guérison naturels de l’Ureki sont particulièrement sains pour traiter les maux des enfants et la réhabilitation des sportifs.
Station balnéaire de Shekvetili Emplacement : côte de la mer Noire, confluence de la rivière Natanebi Distance : 325 km de Tbilissi Niveau de la mer : 2-6 m Climat : climat subtropical, hiver doux sans neige, température moyenne en janvier – 4,8 degrés centigrades, été très chaud, température moyenne en août 26,6 degrés centigrades Précipitations annuelles moyennes : 2096 mm Humidité annuelle moyenne comparative : 78% Durée de la lumière ensoleillée annuelle : 2000 h Facteurs naturels de traitement : climat maritime, humide, subtropical et eau de mer, sable de plage Types de thérapie : thalassothérapie, sable de plage Maladies à traiter : maladies cardiovasculaires, pulmonaires, nerveuses et du système endocrinien. Le village de Shekvetili est situé dans le district d’Ozurgeti, près du confluent de la rivière Natanebi, entre Kobuleti et Ureki. À l’époque médiévale, il s’agissait d’un port maritime où la garnison de l’empire ottoman avait sa station. Aujourd’hui, Shekvetili, comme Grigoleti, est une station balnéaire de santé avec une plage de sable magnétique et une pinède. La profondeur de la mer ici aussi faible (de la plage à moins de 30 mètres la profondeur ne dépasse pas 1,5 m) est particulièrement confortable pour les enfants. La saison de baignade commence en mai, lorsque la température de l’eau est de 17 degrés, et dure jusqu’à la mi-octobre. Pendant cette période, la température de l’eau oscille entre 21 et 27 degrés. Le sable magnétique velouté de Shekvetili, l’eau de mer cristalline, le soleil radieux et la brise légère de la mer enrichie de l’arôme des conifères créent d’excellentes conditions pour des vacances tranquilles et la renaissance de la santé.
La cuisine Gurian est similaire à l’Imeretan ; La volaille et les plats à base de plantes ainsi que la farine de maïs et le mchadi traditionnel sont très populaires ici. Avant de faire frire le poisson ou de cuire le mchadi, ils étalent des feuilles de noyer sur le Ketsi, ce qui donne un goût distingué au plat. Outre les noix, les noisettes sont largement utilisées pour l’assaisonnement. Tarte Gurian, un Khachapuri en forme de demi-lune avec farce aux œufs durs. Les Gurians font également Janjukha – Churchkhela aux noisettes.