Imeretia to piękny historyczny region Gruzji Zachodniej. Wydaje się, że wszystko tutaj zostało stworzone po to, by cieszyć oczy i duszę. Od zachodu graniczy z Samegrelo i Guria, od północy ze Swanetią i Racha-Lechkhumi, a od wschodu z Shida Kartli. Położenie geograficzne, środowisko klimatyczne (Imeretia znajduje się w wilgotnym regionie subtropikalnym), bogactwo zabytków historycznych i przyrodniczych, a także bogata tradycja decydują o wyjątkowości regionu. Imeretia to spełnienie marzeń ze swoimi kolorami i żywotnością, mglistymi górami i bajecznymi krajobrazami, które wyglądają, jakby zostały namalowane magicznym pędzlem, ze swoimi Ubisi, wygodnie osiadłymi pod górami i Modinakhe, wiszącymi na niebie; z majestatycznym i akademickim klasztorem Gelati i niesamowitym filarem Katskhi, słono-rdzawymi wodami Sairme i lasami, w których jelenie biegają swobodnie, mistycznym jaskiniami, w których ma się wrażenie, że schodzi się do środka ziemi. Czego nie udało Ci się znaleźć nigdzie indziej, postaraj się znaleźć tutaj i… pomoże ci mały kwiat koralowy o nazwie Sapovnela. „Drogi biegną w górę i w dół”, jak mówi przysłowie, a jeśli jesteś wystarczająco oszołomiony, znajdziesz kilka bajecznych miejsc i poczujesz powiew Imeretii na twarzy. Nie zdziw się, jeśli nagle, pośród całego tego nieuporządkowanego piękna, spotkasz Ocho-Kochi siedzącego przy ognisku. Imeretia to bajka. Imeretia jest dziś regionem geograficznym i historycznym, ale w szerszym znaczeniu nazwa ta jest używana w odniesieniu do całej zachodniej Gruzji, podobnie jak w przypadku Kolchidy, Egrisi czy Apchazeti (Abchazji). Dziś region ten podzielony jest na dwie części – Wyższą i Dolną Imeretię. Od wschodu graniczy z pasmem Lichi, od zachodu z rzeką Cchenistkali, od północy z górami Kaukazu, a od południa z pasmem Persati (znanym również jako pasmo Meschetii). Imereti oznacza po gruzińsku „ziemię za (pasmem Lichi)”. Począwszy od okresu antycznego, terytorium to zawsze odgrywało ważną rolę. Przechodził tędy ważny międzynarodowy szlak handlowy, zwany Zakaukaskim Starym Szlakiem Handlowo-Tranzytowym lub po prostu Wielkim Jedwabnym Szlakiem, łączący kraje zachodnie ze Wschodem. Po upadku Kolchidy królestwo Egrisi stało się miejscem konfrontacji grecko-perskiej. Na początku VIII wieku rabski watażka Marwan II zniszczył stolicę Egrisi, Tsikhe-Goji (dzisiejsze Nokalakevi) i splądrował również Kutaisi. W bitwie zginęli Dawid i Konstantyn Mkheidze, książęta Aragveti. W drugiej połowie VIII wieku książę Abchazji Leon II zbuntował się przeciwko cesarzowi bizantyjskiemu i ogłosił się królem. W ten sposób Egrisi i Abchazja zostały zjednoczone. Nowe królestwo, które obejmowało całą zachodnią Gruzję, otrzymało nową nazwę – Królestwo Abchazów, a stolicę ustanowiono w Kutaisi. W 1008 roku Kutaisi było świadkiem koronacji pierwszego króla zjednoczonej Gruzji, Bagrata III (960-1014), a w 1089 roku koronacji największego króla Gruzji, Dawida IV Budowniczego. Do 1122 roku rezydencja królów gruzińskich znajdowała się w Kutaisi. Bogata przeszłość historyczna Kutaisi jest ważną częścią gruzińskiego dziedzictwa kulturowego. Region pełen znaczących zabytków historycznych.
Właściwie można śmiało powiedzieć, że dzięki tym zabytkom kultura gruzińska jest znana na całym świecie. Do najważniejszych miejsc należą: otoczone murami miasto Kutaisi, kościół Bagrati, klasztor Gelati, twierdza Geguti, klasztor Motsameta, twierdza Shorapani, starożytne miasto Vani, kościół Mariacki Nunisi, twierdza Vakhani i wiele innych. Oprócz dziedzictwa historycznego, Imeretia wyróżnia się swoją florą i fauną. Lasy zajmują ponad 600 000 akrów jego dość górzystego terytorium. Występują tu lasy liściaste i iglaste oraz mieszane, natomiast faunę reprezentują zwierzęta typowe dla regionu Kaukazu: niedźwiedzie, dziki, jelenie, sarny, lisy, wilki i szakale. Ekologicznie czysta i nietknięta przyroda jest nadal zachowana, szczególnie w strefach górskich. Obecnie terytorium administracyjne Imeretii jest podzielone na 12 gmin: Kutaisi, Chiatura, Tkibuli, Tskaltubo, Bagdadi, Vani, Zestafoni, Terjola, Samtredia, Sachkhere, Kharagauli i Khoni. Każdy z nich symbolizuje swoją historię i zasoby naturalne, dziedzictwo kulturowe i charakterystyczny imeretyński zapał.
Okatse powiedział:
Lokalizacja: Gmina Khoni, okolice miejscowości Gordi, 520 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 277 km, od Khoni – 12km, od Kutaisi – 42 km. W krainie Imeretii, w odległości kilku kilometrów od siebie, znajduje się jeden z najwyższych wodospadów Karchkhi w Gruzji i najgłębszy kanyon Okatse. W okolicy wioski Zeda Gordi znajduje się kanion o długości 16 km i głębokości 35-50 metrów i szerokości – średnio 4 metry. W okolicach wioski Zemo Gordi z rzeki powstaje wspaniały pomnik przyrody – kanion o długości 2 km, na dnie którego znajdują się naturalne mosty, jaskinie i źródła krasowe.
Jaskinie Tskaltubo
Lokalizacja: Gmina Tskaltubo Droga dojazdowa: odległość z Tbilisi do miejscowości Kumistavi 245 km, z Tskaltubo – 7 km, z Kutaisi – 30 km. Jaskinie Tskaltubo są częścią zachowanych terytoriów prowincji Imeretia. Biuro administracyjne znajduje się na terytorium rezerwatu Sataplia. Teren rezerwatu Sataplia jest jedynym miejscem na świecie, gdzie odkryto aż 200 odcisków stóp dinozaurów roślinożernych i drapieżnych. Całkowita długość skupiska jaskiń w Sataplii wynosi 900 metrów, głębokość – 10 metrów, szerokość – 12 metrów. Jego powierzchnia wynosi 330 ha. Rezerwat obejmuje wzorce geologiczne, paleontologiczne, speleologiczne, zoologiczne i botaniczne. 95 % terytorium pokrywają lasy typu kołchetyjskiego. Infrastruktura rezerwatu Sataplia obejmuje: centrum dla zwiedzających, strukturę konserwatorską śladów dinozaurów, salę wystawową, szklany punkt widokowy panoramiczny, kawiarnie, jaskinię przystosowaną do zwiedzania oraz oznakowane ścieżki spacerowe.
Skupisko jaskiń Tsutskhvati
Lokalizacja: Gmina Tkibuli, na południe od wsi Tsutskhvati, wzgórze Okriba-Argveti, 250-400 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 255 km, od Tkibuli – 30 km, od Kutaisi – 25 km. Wśród jaskiń Tsutskhvati najwyższa jaskinia znajduje się na wysokości 60-70 metrów nad poziomem morza. Jaskinia Tsutskhvati znajduje się pod skupiskiem jaskiń o wysokości 20-25 metrów i szerokości 10-12 metrów. Rzeka Szabatagele płynie dalej pod nazwą Cziszura i łączy się z rzeką Kvirila w pobliżu wioski Ajameti. We wsi znajduje się sosnowy zagajnik i źródło wody mineralnej. Miejscowa ludność wspomina o tym systemie jaskiń klastrowych pod nazwą „Magara”.
Wąwóz Tskaltsitela
Lokalizacja: gminy Tkibuli i Terjola; 130-200 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 230 km, od Kutaisi – 10 km. Rzeka Tskaltsitela (Czerwona Woda) bierze swój początek na wysokości 1080 m n.p.m., na zboczach góry Nakerala pasma Racha. Po drodze przepływa przez tereny gmin Tkibuli i Terjola, od wschodu graniczy z miastem Kutaisi. Został nazwany na cześć wojny Khresili. Pomnik przyrody wąwozu Tskaltsitela to wąwóz typu kanionowego, wyróżniający się szczególnym, zapierającym dech w piersiach pięknem, pokrytym lasem typowym dla Kołchetii. Pomnik przyrody jaskini Jiasona znajduje się w Kutaisi, w najbardziej wysuniętej na południe części kanionu Tskaltsitela, w pobliżu mostu w wiosce Godogni, na prawym brzegu rzeki, na wysokości 135 m n.p.m. Pomnik przyrody jaskini Sakazhia znajduje się w gminie Terjola, na obrzeżach wsi Godogani. Jaskinia wyróżniająca się odkryciami archeologicznymi, paleobotanicznymi i paleozoologicznymi znajduje się na wysokości 2014 m n.p.m. Pomnik przyrody jaskini Nagarevi znajduje się w odległości 15 km od wąwozu Tskaltsitela.
Wodospad Mukhura
Lokalizacja: Gmina Tkibuli, okolice wsi Mukhuri, niedaleko autostrady Tkibuli-Mukhuri; 886 m n.p.m. Droga dojazdowa: najbliższą stosunkowo zaludnioną miejscowością pomnika przyrody jest miasto Tkibuli. Odległość z Tbilisi – 244 km, z Kutaisi – 77 km, z Tkibuli do pomnika przyrody Wodospadu Mukhuri wynosi 8,5. Wysoki na 60-70 metrów, trzyschodkowy wodospad Mukhuri wypływa z jaskini, która leży na zboczu wschodniej ekspozycji. W jaskini znajduje się jedno małe i jedno duże jezioro. Brzegi wodospadu porośnięte są mieszanym lasem liściastym. W odległości blisko 1 km od wodospadu Mukhuri znajduje się wioska Mukhura, której centrum położone jest na wysokości 640 m n.p.m. We wsi znajdują się również źródła wód mineralnych.
Filar Sairme
Lokalizacja: gmina Bagdadi, północne zbocze pasma górskiego Meskheti, wąwóz rzeki Tsablistskali, 8000 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 240 km, od Bagdadi – 20 km, od Kutaisi – 40 km. Kurort balneologiczny Sairme, bogaty w lecznicze źródła wód mineralnych, otoczony jest lasami iglastymi i liściastymi rozciągającymi się na wiele hektarów, w których rosną liczne gatunki sosen, jodły, buków, lip i kasztanowców. W odległości 3 km od kurortu Sairme stoi skalny filar o wysokości 30 metrów, składający się z solidnego fundamentu, 5 głazów leżących jak kolejne piętra, a na szczycie sześć szerszych. Na tym ostatnim głazie rośnie jodła. Znajduje się tu pomnik przyrody o nazwie Filar Sairme. Wielkość fundamentu wynosi 12×10 m, wysokość – 20 m, grubość głazu – 1-3 m. Od południowego wschodu jest on połączony z Parkiem Narodowym Bordżomi-Charagauli.
Filar Kvasakdara
Lokalizacja: Gmina Bagdadi, północne zbocze pasma górskiego Meskheti, wododział rzek Sairmisgeli i Kershaveti, w pobliżu autostrady Sairme-Abastumani, 2205 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 265 km, od Baghdadi – 45 km, od kurortu Sairme – 25 km, od Kutaisi – 65 km. Na południowy wschód od kurortu Sairme, w dorzeczu rzeki Tsablara, na wysokości 2205 m n.p.m., w górnej części miejscowości „Tsitelmindori”, znajduje się kilka kamiennych słupów nazwanych przez miejscowych „Kvasakdar”. Obiekt turystyczny zajmuje środkowy odcinek autostrady Bahgdadi-Sairme-Abastumani-Akhaltsikhe. Wąwóz ma ciekawą atrakcyjność turystyczną. Znajdują się tu ruiny zabytków.
Wąwóz Nunisi
Lokalizacja: gmina Charagauli, północne zbocze pasma górskiego Meschetii; 900 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Kharagauli – 35 km, od najbliższej stacji kolejowej Moliti – 15 km, od Tbilisi – 150 km, od Kutaisi – 95 km. W wąwozie rzeki Nunisi wodospad znajduje się na terenie Parku Narodowego Borjomi-Haragauli. W odległości 1 km od wodospadu rozpoczyna się trasa marszu – ścieżka dziewiczego zagajnika – najkrótszy szlak przecinający Park Narodowy. Czas trwania trasy to 6 godzin, co w sumie oznacza pokonanie 12-13 km. Wąwóz Nunisistskali wyróżnia się swoimi właściwościami leczniczymi wód mineralnych (balneologicznych). Na wysokości 750 m n.p.m. znajduje się słynny kurort balneologiczny Samta Nunisi. Woda Nunisi była wcześniej używana przez ludność do leczenia choroby skóry świerzbu. Z tego powodu wioska nazywała się Munisi. Wioska spodobała się Davidowi Agmashenebeli, który polecił wybudować tam kościół. Kościół nosi wezwanie Matki Boskiej. W odległości 2 km od kościoła, w głębi lasu, znajduje się miejsce zwane „Mnisim Urwiskiem”. Kompleks ten składa się z trzech jaskiń charakterystycznych dla siebie w klifie.
Filar Katskhi
Lokalizacja: Gmina Chiatura, wąwóz rzeki Katskhura, wieś Katskhi. Wąwóz rzeki Katskhura, wioska Katskhi, 585 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 190 km, od Chiatury – 10 km, od Kutaisi – 65 km. Wśród wiosek Górnej Imeretii, wieś Katskhi jest jedną z najstarszych i najpiękniejszych z bogatą i ciekawą historią. Termin „Katskhi” z języka Swan oznacza „szczyt”. Świadczy o tym również położenie geograficzne wsi. Na terenie Katskhi stoi naturalny wapienny filar – skalna masa. Filar ma około 40-45 metrów wysokości, natomiast powierzchnia jego kwadratowej powierzchni szczytowej wynosi prawie 150 mkw. Filar stoi pionowo. Znajduje się tu kościół o skromnych rozmiarach. W pobliżu Filaru Katskhi, w dorzeczu rzeki Katskhura, znajduje się kilka jaskiń krasowych: Katskhi I, Katskhi II, Chalisklde i Korbouliklde. Na tym terenie znajduje się również studnia Chalisklde.
Kvakuntia z Khreiti
Lokalizacja: Gmina Chiatura, wieś Khreiti, południowe zbocze pasma górskiego Racha, ujście rzeki Buji, 1280 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 200 km, od Chiatura – 22km, od Kutaisi – 92 km Wioska Khreiti będąca jedną z najwyżej położonych pod względem hipsometrii osad w Chiatura, graniczy z Racha. Na terenie wioski, w odległości 6 km od jej centrum, znajduje się szczególne naturalne piękno – kołyszący się głaz zwany przez miejscowych „Kvakuntia”. Masa głazu wynosi około 7-8 ton, a jego wielkość to 1,5×1,3 m.
Jaskinia Dzudzuana
Lokalizacja: Wąwóz rzeki Kvirila, gmina Chiatura, wieś Mgvimevi Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 180 km, od Chiatura – 5 km, od Kutaisi – 76 km. Jaskinia Dzudzuana, która znajduje się w odległości 2 km od wioski Mgvimevi na wschód, w wąwozie rzeki Nekrisi, jest dobrze znana w światowych kręgach naukowych.
Jezioro Devi
Lokalizacja: Gmina Sachkhere, na północny zachód od wsi Mokhvi, na południowym zboczu pasma Racha, na terenie lasu, 1370 m n.p.m. Droga dojazdowa: odległość od Tbilisi – 194 km, od Sachkhere – 20 km, od Kutaisi – 100 km. Jezioro Devi jest jednym z ważnych jezior krasowych w Gruzji. Długość brzegu dochodzi do blisko 550 metrów, szerokość – 80 metrów, najgłębszy punkt – 10, 7 metrów. Piesza trasa turystyczna prowadząca do jeziora rozpoczyna się na północ od wsi Mokhvi, na wysokości 1050 m n.p.m. Od kwietnia do sierpnia jama jeziora wypełniona jest wodą, a od września poziom wody w jeziorze obniża się o około 1,5-2 metry, a wejście do jaskini jeziora jest łatwe.
Jaskinie Imeretii
Na terenie Imertetii znajdują się liczne jaskinie krasowe. W celu ich ochrony i zachowania środowiska naturalnego, w 2007 roku utworzono Terytorium Rezerwatu Jaskini Imeretii. Obejmuje jeden rezerwat, jeden zarządzany rezerwat przyrody i 18 pomników przyrody, w tym: rezerwat Sataplia 330 (ha), Tetra Mgvime, Prometheus, Khomli, Gliana, Satsurblia, Solkota, didgele, Melouri i Bgeri pomniki przyrody jaskiń; Navenakhevi, Nagarevi, Iazon i Sakhashia pomniki przyrody jaskiń; pomniki przyrody wąwozu Tskaltsitela; pomnik przyrody jaskini Tsutskhvati. Jaskinia Prometeusza (rejon Tchaltubo, wieś Kumistavi) została odkryta 15 czerwca 1984 roku przez ekspedycję speleologów z instytutu geografii Wachuszti Bagrationi w Tbilisi. W 17 salach jaskini znajduje się wiele pięknych, chropowatych kształtów stalaktycji i stalagmitów, heliktytów, pizolitów, 'wodospadów w kamieniu’, 'kamiennych zasłon’. W jaskini znajduje się ścieżka o długości 1050 metrów. Przypuszcza się jednak, że całkowita długość jaskini przekracza 20 000 m. Klimat jaskini jest korzystny dla osób cierpiących na astmę. Jaskinia „Sataplia” została odkryta w 1925 roku przez kustosza muzeum w Kutaisi, Petre Chabukianiego. Gigantyczne dinozaury stacjonujące w zarządzanym rezerwacie narodowym Sataplia wokół jaskini miliony lat temu. Sataplia była pierwszą jaskinią krasową w Gruzji, w której zorganizowano infrastrukturę turystyczną. Jaskinia Tsqaltybo, nazywana „Tetra”, to jaskinia krasowa znajdująca się w okolicach wioski Khomuli. Wysokie tło jonizacji lotniczej i naturalnej radioaktywności, idealna czystość powietrza, występowanie drobnoustrojów patologicznych i alergenów, stabilność podstawowych elementów meteorologicznych (temperatura powietrza, wilgotność, ciśnienie atmosferyczne) stwarzają fatalne warunki do leczenia przewlekłej astmy i chorób układu krążenia. Otoczenie jaskini sprzyja również leczeniu nadciśnienia, przewlekłego zapalenia płuc i chorób nerwicowych. Ogólna długość 4-halowej jaskini krasowej w gminie Terjola, na terenie wsi Navenakhevi, wynosi 210 m, maksymalna wysokość – 18 m, w jaskini znajduje się 120 stalagmitów, które przewyższają stalagmity dostępne w jaskiniach Sataplia i Akhali Atoni.
Obszar kurortu Gordi
Położenie: pasmo górskie Askhi, wąwóz rzeki Okatse, 20 km od Khoni Odległość: 13 km od Khoni, 38 km od Kutaisi, 273 km od Tbilisi Poziom morza:800 m Krajobraz: górski Klimat: subtropikalny, zima łagodna, suma ciepła, umiarkowanie wilgotna, średnia roczna temperatura 14 stopni Celsjusza Średnie roczne opady:1790 mm Średnia porównywalna wilgotność roczna:85% Czas trwania rocznego nasłonecznienia:2000-2100 h. Naturalne czynniki lecznicze: klimat gór nizinnych Rodzaje terapii: klimatoterapia, spacery. Choroby do leczenia: układ sercowo-naczyniowy i nerwowy. Dzięki dźwiękowemu klimatowi i wspaniałym krajobrazom, w ubiegłym wieku Gordi zostało wpisane do katalogu gruzińskich kurortów. Gmina Khoni graniczy z Lechkhumi (Tsageri) na północnym zachodzie i Samegrelo (Martvili). Jest to dokładnie ta linia, na której znajduje się jeden z największych masywów szczytowych o nazwie Askhi (400 km2) w strefie wapiennych gór Kavkasioni. Wysokość jej szczytu, Gadrekili, wynosi 2520 m n.p.m. Znajduje się tu ponad osiemdziesiąt jam krasowych o powierzchni ponad 24 tys. m kw. Pod ziemią znajdują się 42 jaskinie, wiele potoków, rzek i jezior. Niektóre jaskinie są naturalnymi lodówkami, na dnie niektórych z nich płyną potoki podziemnych wód tworzących najpiękniejsze wodospady u ujścia. Jaskinie połączone są ze sobą skomplikowanym systemem tuneli o długości około 15 km. W niektórych jaskiniach krasowych tego pasma odkryto stacje ludzi z epoki kamienia, różne narzędzia i szczątki starożytnych zwierząt. W późniejszych okresach naturalne i zbudowane przez człowieka jaskinie pełniły rolę schronów i twierdz. Obecnie pasmo Askhi jest celem turystycznym zarówno dla prowincji Imeretia, jak i Samegrelo.
Ośrodek wypoczynkowy Zekari
Położenie: Północne zbocze pasma górskiego Meschetii, wąwóz rzeki Khanistskali Odległość: 25 km od Bagdadi, 55 km od Kutaisi, 255 km od Tbilisi Poziom morza:750-780m Krajobraz: górski Klimat: wilgotny, subtropikalny, zima łagodna, prawie bez śniegu, średnia temperatura w styczniu 10 stopni Celsjusza; lato ciepłe, umiarkowanie wilgotne, średnia temperatura w sierpniu 21 stopni Celsjusza Średnie roczne opady: 1800-1900 mm Średnia porównawcza wilgotność roczna: 77% Czas trwania rocznego światła słonecznego: 1300-1400h. Naturalne czynniki lecznicze: klimat niskogórski i lekko siarczkowo-hidro-węglanowo-cloride, wody mineralne sodowe o ogólnej mineralizacji 1,5 g/dm3 Rodzaje terapii: kąpiele w wodzie mineralnej, inhalacje i klimatoterapia pasywna. Choroby do leczenia: przewlekłe zapalenie stawów, zapalenie nerek, nerwobóle, zapalenie korzonków nerwowych i choroby czynnościowe układu nerwowego, reumatyzm. Gmina Baghdadi znajduje się na południu Imeretii, w wąwozie rzeki Chanowieckali. Teren ten jest w przeważającej mierze górzysty i porośnięty lasami dębowymi, orzechowymi, orzechowymi, jodłowymi, jesionowymi i innymi cennymi gatunkami drzew. Od południa Bagdadi towarzyszy (Adżaria-Imeretia) zbocze pasma górskiego Lesser Kavkasioni, przez które przebiega droga na przełęczy Zekari łącząca ten obszar z Samcche-Dżawachetią, a mianowicie Adigheni. Droga ta była używana od niepamiętnych czasów do ruchu karawan. Niedaleko przełęczy znajduje się ujście rzeki Kershaveti, gdzie w wąwozie znajduje się uzdrowisko Zekari. Sulpurowe wody termalne wykorzystywane są tu przede wszystkim do leczenia chorób reumatycznych. Ośrodek posiada niemiecką infrastrukturę: solidny budynek, domki letniskowe i jadalnię. Baghdadi to obszar produkcji wina. Z winogron dobrze znane są odmiany Imereti Krakhuna ze Sviri, Tsolikauri z Obchuri i Tsitska z Kvaliti. Krakhuna to jedna z cenionych gruzińskich odmian winogron wykorzystywanych do produkcji białego wina. Niezależnie od tego, że Krakhuna jest dystrybuowana w Racha, Lechkhumi, Guria i Samegrelo, ta odmiana wykazuje najlepsze cechy w Imeretii. Winogrona odmiany Krakhuna są wykorzystywane do produkcji wina stołowego typu imeretyńskiego i klasycznego europejskiego. Wybitny przedsiębiorca, Aleksandr Ananow, mieszkał w bagdadzkiej wsi Warcisze, w drugiej połowie XIX wieku 20 hektarów jego majątku wykorzystywano pod uprawę winogron. Ananow zbudował fabrykę w Warciche, zarządzaną przez specjalistów zaproszonych z Francji. Oprócz własnych winogron przedsiębiorca przetwarzał w swojej fabryce także winogrona, które kupował od sąsiednich chłopskich winnic i produkował 200-300 litrów wina, 30-40 tys. butelek szampana i 60 tys. butelek brandy. Obecnie w posiadłości Ananova znajduje się obóz dla nieletnich, a w fabryce Vartsikhe produkowane są różne rodzaje produktów z winogron Imeretii.
Ośrodek wypoczynkowy Zvare
Położenie:linia frontowa pasma Likhi (Surami) Odległość: 25 km od Kharagauli, 805 km od Kutaisi, 205 km od Tbilisi Poziom morza: 750-800 m Krajobraz: górski Klimat: subtropikalny, zima łagodna, prawie bez śniegu, średnia temperatura w Jenuary 0,3 stopnia Celsjusza, latem ciepły, umiarkowanie wilgotny, średnia temperatura w sierpniu 21 stopni Celsjusza Średnie roczne opady: 1150-1200 mm Średnia względna wilgotność roczna: 73% Czas nasłonecznienia w ciągu roku: 2200-2300 h. Naturalne czynniki lecznicze: subtropikalny klimat niskich gór oraz azot, metan, siarczek, krzem, chlorkowo-wodorowęglanowy, wody mineralne sodu o ogólnej mineralizacji 0,2-0,4 g/dm3 Rodzaje terapii: kąpiele w wodzie mineralnej, klimatoterapia pasywna Choroby do leczenia: choroby pęcherzyka żółciowego i układu trawiennego (przewlekłe zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, żołądka, przewlekłe zapalenie wątroby i zapalenie pęcherzyka żółciowego. Gmina Kharagauli znajduje się w najbardziej wschodniej części Imeretii. Jego górzyste terytorium hipsometrycznie leży na wysokości 285-2642 m n.p.m. historycznie Kharagauli było częścią Argveti Saeristavo i starożytnego tranzytu Wielkiego Jedwabnego Szlaku. Na terenie dydays Kharagauli odkryto miejsce, w którym karawany zatrzymywały się na pamięć w drodze do celu. W czasie odpoczynku w wąwozie gromadzono duże ilości wiktuałów. Przydomek „khoragauli” pochodzi od tego słowa, które później zmieniło swoją formę i stało się Kharagauli’. Od 1872 roku Kharagauli stała się jedną ze stacji na linii kolejowej Poti-Tbilisi. W trakcie prac przy budowie torów kolejowych powstało wiele obiektów budowlanych. Wśród nich znajdował się tunel kolejowy Tsipi i most na rzece Zvarula. 24 km od Kharagauli, na granicy wiosek Zvare i Chrdili, znajduje się klimatyczny i uzdrowiskowy kurort Zvare. Odkrycie wody miuneralnej wiąże się ze zwierzęciem. Zainteresowali się nim również mieszkańcy i w latach 30-tych XX wieku prowadzono prace badawcze, które dowiodły, że woda z Zvare ma właściwości lecznicze. W 1980 roku na Igrzyskach Olimpijskich w Moskwie uzyskano status oficjalnego napoju dla sportowców.
Ośrodek wypoczynkowy Nunisi
Położenie:linia frontu pasma Likhi (Surami) Odległość: 30 km od Kharagauli, 85 km od Kutaisi, 210 km od Tbilisi Poziom morza: górski Klimat: subtropikalny, zima łagodna, prawie bez śniegu, średnia temperatura w Jenuary 0,3 stopnia Celsjusza, latem ciepło, umiarkowanie wilgotna, średnia temperatura w sierpniu 21 stopni Celsjusza Średnia względna roczna wilgotność: 73% Średnie roczne opady: 1150-1200 mm Czas trwania rocznego nasłonecznienia: 2200-2300 H. Naturalne czynniki leczenia: klimat podzwrotnikowy gór niskich, a wody mineralne azotowe, metanowe, siarczkowe, krzemowe, chlorkowo-wodorowęglanowe, sodowe wody mineralne o ogólnej mineralizacji 0,2-0,4 g/dm3 Rodzaje terapii: kąpiele w wodzie mineralnej, klimatoterapia pasywna Choroby do leczenia: łuszczyca, neurodermit, egzema, nerwobóle, zapalenie nerwów, zapalenie korzonków nerwowych i inne. Na terenie Parku Narodowego Bordżomi-Charagauli, w ujściu rzeki Nunisistkali, znajduje się klimatyczny kurort uzdrowiskowy Nunusi, oddalony od Kharagauli, o 27 km. Nazwa wsi związana jest z wodą leczniczą leczącą choroby skóry i swędzenie. Unikalny mikroklimat Nunisi kształtowany jest przez lasy liściaste i iglaste. Naturalne czynniki lecznicze – klimat i silnie nawilżona woda – są szczególnie dobre dla osób cierpiących na zaburzenia skórne i nerwowe. Woda głęboko wnika w tkanki i ułatwia rozpuszczanie zmienionych chorobowo warstw skóry. Według popularnych pogłosek, stosowanie wody Nunisi w celach leczniczych rozpoczęło się wiele lat temu, już w pierwszej połowie IX wieku. Kiedy ludzie zauważyli, że zwierzęta domowe za pomocą wody mineralnej zostały wyleczone ze swędzenia, próbowali sami z niej korzystać i odnieśli sukces. Krok po kroku lecznicze właściwości wody Nunisi stały się znane w całym kraju Gruzji, a wioska Nunisi i woda Nunisi zostały wymienione przez Vakhushti Batonishvili jako bardzo przyjemne i użyteczne. Istnieje również legenda o odkryciu wody Nunisi związana z wielkim gruzińskim królem, Dawidem Agmashenebeli (budowniczym). Jak głosi plotka, Dawid wracał z bitwy. Konie próbowano po przemarszu, zdzierano z nich skórę i pokrywano wrzodami. Kiedy zanurzyli się w wodach Nunisi, ich skóra była zagojona. Król był szczęśliwy i złożył datek na rzecz miejscowego kościoła we wsi. Do dziś funkcjonuje kościół Najświętszej Marii Panny z IX-X w. w Nunisi.
Ośrodek wypoczynkowy Sairme
Położenie: północne zbocze pasma górskiego Mescheti, wąwóz rzeki Tsablistskali Odległość: 25 km od Bagdadi, 55 km od Tbilisi Poziom morza:1100m Krajobraz: górzysty Klimat: strefa leśna środkowy pas subtropikalny klimat pasa górskiego, zima umiarkowanie mroźna, z niewielką ilością śniegu, średnia temperatura w styczniu 3 stopnie Celsjusza; lato umiarkowanie ciepłe, umiarkowanie wilgotne, średnia temperatura w sierpniu 17,8 stopni Celsjusza Średnie roczne opady: 1000-1100 mm Średnia porównawcza wilgotność roczna: 80% Czas nasłonecznienia w ciągu roku: 1273-1459 godzin. Naturalne czynniki lecznicze: klimat pasa górskiego midlle; wody mineralne węglanowe krzemowe, borowe, żelaziaste o ogólnej mineralizacji 3,7-9,9 g/dm3 oraz węglowodory węglanowe, wapniowo-magnezowe, borowe, wody mineralne żelaza o ogólnej mineralizacji 1,4-3,3g/dm3 Rodzaje terapii: kąpiele w wodzie mineralnej, inhalacja i aplikacja (picie), klimatoterapia pasywna. Choroby do leczenia: choroby profil ginekologiczny i urologiczny, choroby nerek, przewodu pokarmowego i wątroby, przewlekłe i zapalne choroby wątroby i dróg żółciowych o różnej etiologii, zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, choroby przemiany materii. Kurort balneologiczny Sairme, bogaty w lecznicze źródła wód mineralnych, otoczony jest lasami iglastymi i liściastymi rozciągającymi się na wiele hektarów, w których rosną liczne gatunki sosen, jodły, buków, lip i kasztanowców. Jak głosi legenda, Sairme Springs zostało odkryte przez myśliwych goniących ranne jelenie. W miejscu, gdzie często gromadziły się stada jeleni, po czerwonych od rdzy kamieniach spływała źródlana woda, podczas gdy wokół wszystko było białe od soli. W odległości około 5 km od źródła jeleni, pasterze zauważyli jeszcze jedno niezwykłe miejsce, gdzie trawa była zawsze zielona, śnieg topniał bardzo szybko, zaś ziemia po deszczu szybko wysychała. Powodem tego cudu była termalna, azotowo-metanowa, lekko siarkowa woda mineralna, którą geolodzy odkryli w latach dwudziestych XX wieku i nazwali miejsce Udabno. Pierwsze pisemne dane na temat Sairme można znaleźć w źródłach historycznych z lat 90-tych XX wieku w XIX wieku, a pierwsza naukowa próba przeglądu wszystkich materiałów należy do doktora Kelenjeradze. W 1912 roku, jeszcze jako studentka, Kelenjeradze przewiozła próbki pobrane w Sairme do Sankt Petersburga w celu przeprowadzenia badań. Okazało się bowiem, że woda ta swoim działaniem leczniczym wcale nie ustępowała wówczas dobrze już znanym innym wodom mineralnym. W latach 30-tych XX wieku Sairme oficjalnie otrzymało status kurortu. Zbudowano ośrodki zdrowia i uporządkowano infrastrukturę kurortową, wykonano drogę samochodową, która łączyła kurort z Baghdadi. W tym okresie (1945) rozpoczęto butelkowanie wody Sairme w fabryce.
Kurort Samtredia
Położenie: Nizina Imeretii, między rzekami Rioni i Tskhenistskali Odległość: 30 km od Kutaisi, 250 km od Tbilisi Poziom morza:25 m Krajobraz: równinny, nizinowy Klimat: morze wilgotne subtropikalne, zima łagodna, bez śniegu, średnia temperatura w styczniu 4,3 stopnia Celsjusza; lato gorące, umiarkowanie wilgotne, średnia temperatura w sierpniu 23 stopnie Celsjusza Średnie roczne opady:1530 mm Średnia porównawcza wilgotność roczna:85% Czas trwania rocznego nasłonecznienia:2000-2100 h. Naturalne czynniki lecznicze: wody mineralne hipertermalne, sulpurowo-klorydowo-sodowo-wapniowe o ogólnej mineralizacji 2,5 -3 g/dm3 Rodzaje terapii: kąpiele w wodzie mineralnej. Choroby do leczenia: układ mięśniowo-szkieletowy, układ sercowo-naczyniowy, obwodowy układ nerwowy, choroby skóry i profilu ginekologicznego. Miasto Samtredia powstało na zachód od Kutaisi, na prawym brzegu rzeki Rioni. Ze względu na dogodne położenie geograficzne stał się największym węzłem tranzytowym w zachodniej Gruzji i jednym z najważniejszych węzłów w tranzycie tranzytowym Europa-Azja. Potok tranzytowy rozpoczynający się na wschodzie kraju jest tu podzielony i biegnie w kierunku Poti, Zugdidi, Batumi lub Suchumi. Początki miasta związane są z budową pierwszej linii kolejowej w Gruzji. Źródło hipertermalnej wody mineralnej Samtredia zostało przypadkowo odkryte przez geologów, którzy spodziewali się znaleźć tu złoża ropy naftowej. Podczas prac wiertniczych z wyrobisk. Z wysokości 1450 metrów wytrysnęła termalna woda siarkowa. Zbadano wody i zdecydowano, że należy tu wybudować kurort. Dziś ośrodek działa z mniejszą pojemnością. Wody hipertermalne na całym świecie należą do zasobów paliwowych i energetycznych. W Gruzji wody hipertermalne, z wyjątkiem Samtredii, są również dostępne w Abchazji, Samegrelo, Tbilisi i są używane głównie w balneologii i w ograniczonej ilości.
Ośrodek wypoczynkowy Sulori
Położenie: Południowo-wschodnia część Niziny Kołchetyjskiej Odległość: 30 km od Kutaisi, 250 km od Tbilisi Poziom morza:180-200m Krajobraz: górski Klimat: wilgotny, subtropikalny, zima łagodna, bez śniegu, średnia temperatura w styczniu 5 stopni Celsjusza; lato bardzo gorące, umiarkowanie wilgotne, średnia temperatura w sierpniu 23 stopnie Celsjusza Średnie roczne opady: 1350 mm Średnia porównawcza wilgotność roczna: 74% Czas trwania rocznego słonecznego światła: 2000-2100h. Naturalne czynniki uzdatniania: wody mineralne azotowe, siarczkowe, krzemowe, sulfadowodorowęglanowe sodowe o ogólnej mineralizacji 0,3-0,6 g/dm3 oraz węglowodory węglanowe, wapniowo-magnezowe, borowe, żelaziaste wody mineralne o ogólnej mineralizacji 1,4-3,3g/dm3 Rodzaje terapii: kąpiele w wodach mineralnych. Choroby do leczenia: układ mięśniowo-szkieletowy, przegub nerwowy, choroby układu sercowo-naczyniowego, skóry i profilu ginekologicznego, choroby przemiany materii. Uzdrowisko Sulori znajduje się w gminie Vani, 11 km od centrum, nad brzegiem rzeki Sulori. Ten niewielki potok o długości 15 km ma tylko dwa dopływy, od których pochodzi jego nazwa – „Sul Ori” (po gruzińsku tylko dwa). Ośrodek ma taką samą nazwę jak rzeka. Legenda o odkryciu wód mineralnych Sulori dotarła do nas za sprawą popularnej pogłoski. Okazuje się, że zimą, gdy okolica pokryta jest śniegiem, niektórzy myśliwi zauważyli parę w oddali od brzegu rzeki. Gdy podeszli bliżej, zobaczyli, że u szczytu skały wypływa strumyk ciepłej wody. Na wiosnę zabrali w to miejsce ubezwłasnowolnionego młodego mężczyznę i wsadzili go do ciepłej wody. Po kilku kąpielach chory potrafił stanąć na nogach. Historia cudownego uzdrowienia ogarnęła całą wioskę. W czasach radzieckich Sulori było uważane za kurort o znaczeniu lokalnym, który w każdym sezonie gościł setki wczasowiczów. Do dziś działa tu hotel medyczny. W pobliżu miejsca zbiegu rzeki Sulori z rzeką Roini znajduje się jeden z najważniejszych zabytków starożytności – pozostałości osadnictwa Vani. W VIII-I wieku p.n.e. miasto Vani miało ścisłe powiązania handlowe, gospodarcze i kulturalne ze światem greckim. Na pierwszym etapie istnienia Vani było centrum i rezydencją kręgu rządzącego jednostką administracyjną królestw Kolchidy. W drugim etapie (III-I w. p.n.e.) był to duży ośrodek świątynny. W wyniku wykopalisk archeologicznych odkryto budowle sakralne i domowe, mur świątyni, okrągłą świątynię, siedmiostopniowy ołtarz, figurki kultowe, ceramikę miejscową i grecką, bogate pochówki z unikatowymi okazami robót złotniczych. Mianowicie: diademy, bransolety, naszyjniki, kolczyki, obrazy heraldyczne i kielichy; Obecnie na terenie ruin starożytnej osady znajduje się Muzeum-Rezerwat Archeologiczny Vani. Terytorium obejmuje około 8,5 hektara ziemi.
Ośrodek wypoczynkowy Tsqaltubo
Położenie: brzegi rzeki Tsqaltubo Odległość: 15 km od Kutaisi Poziom morza:95-120m Krajobraz: równina Klimat: subtropikalny, zima miękka, bez śniegu, średnia temperatura w styczniu 5,3 stopnia Celsjusza; lato bardzo ciepłe, umiarkowanie wilgotne, średnia temperatura w sierpniu 23,8 stopni Celsjusza Średnie roczne opady: 1700-1800 mm Średnia porównawcza wilgotność roczna: 73% Czas nasłonecznienia w ciągu roku: 2000-2050h. Naturalne czynniki uzdatniania: lekko radioaktywne, radon, azot, wody chlorkowo-wodorowęglanowo-siarkowe, sodowo-wapniowo-magnezowe wody mineralne o ogólnej mineralizacji 0,7-0,9 g/dm2, temperaturze 35-37 stopni Celsjusza, jaskinie krasowe. Zrzut wody; 20 mln. 1/dzień Rodzaje terapii: kąpiele w wodzie mineralnej, inhalacje i speleoterapia. Choroby do leczenia: układ mięśniowo-szkieletowy, choroby sercowo-naczyniowe i ginekologiczne oraz patologie układu hormonalnego itp. Jedno z najpopularniejszych uzdrowisk w Gruzji – kurorty – Tsqaltubo – znajduje się w centralnej części Gruzji Zachodniej, 15 km od Kutaisi. Aktywny sezon rekreacyjny zbiega się tu z okresem letnim. Jednak naturalne czynniki terapeutyczne umożliwiają wczasowiczom korzystanie z odpowiednich usług przez cały rok. Znajdujące się w uzdrowisku termalno-radonowe źródła mineralne mają wyjątkowe właściwości lecznicze – leczą nawet sześćdziesiąt chorób. Łagodna, przezroczysta, bezwonna woda jest naturalnie ciepła (33-35 stopni), dlatego jej stosowanie jest możliwe bez wstępnego podgrzewania. Leczenie tutaj jest prowadzone w sposób złożony: pacjenci w razie potrzeby przepisują kąpiele w wodzie mineralnej, ćwiczenia lecznicze, klasyczne leczenie i masaż podwodny (hidro), fizjoterapię, elektroterapię i inne zabiegi. Woda Tsqaltubo jest również korzystna dla dzieci cierpiących na reumatyzm, poliomyelitis, porażenie mózgowe. Tsqaltubo jako miejsce terapii znane było już w XII–XIII wieku. W akcie z lat 1245-1250 klasztor Gelati został wymieniony jako „Bathouse położony w pobliżu Maglaki”. Pierwsze informacje w europejskich mediach na temat Tsqaltubo zostały opublikowane w 1782 roku w przeglądzie prac Towarzystwa Nauk Przyrodniczych. Począwszy od XIX wieku, materiały o cudownych wodach mineralnych są intensywnie publikowane w mediach, na Tsqaltubo porównywane jest ze słynnymi europejskimi uzdrowiskami Wildbad (Niemcy) i Toeplitz (Czechy). W 1920 roku stał się własnością państwową i oficjalnie uzyskał status uzdrowiska. Na przestrzeni lat spędzało tu czas wiele znanych osobistości. Wśród nich są prezydent Egiptu Gamal Abdel Nasser (lipiec 1968 r.); Przywódca ZSRR, Józef Stalin, miał osobisty pokój w Tskołtubo, który odwiedzał w 1931 i 1951 roku.
Kuchnia imeretyjska słynie ze świeżego sera, a chaczapuri i mchadi przygotowywane są na Ketsi (glinianej patelni), w kuchni imeretyńskiej powszechnie używa się zieleniny i drobiu. Warzywa doprawiane są orzechami włoskimi i octem; Grillowany kurczak doprawiony jest sosem czosnkowym. Pyszne danie – Kuchmachi przyrządzane jest z wnętrzności drobiu doprawionych przyprawami korzennymi i pestkami granatu. Puree z fasoli to tradycyjne danie w Imeretii. Często doprawia się go orzechami włoskimi i Kvatsarakhi (sosem z granatów). Popularne są tu również potrawy z grzybów.